笔者最近一段时间,因为项目原因,已经很久没有写到一些农人故事了。实在抱歉...
机缘巧合间,接触到一个在陕西汉中,从事养蜂的新农人——肖清卫。
真真的印证了笔者之前讲过的一句话,现在这个年代,真心实意想从事新农业项目的,不是疯子就是傻子,间或还来一个女汉子...
肖总就是这样的一个女汉子,我们业内习惯叫她老肖,老肖是个很社会的名词,不是来源与肖总有多社会,而是其做的一些事情,真的让我们感觉很社会...
肖总是陕西汉中人,今年四十来岁,保养良好,但是历经沧桑。
在做选择回乡做农业之前,是在北京一星级酒店,从事酒店管理工作的。说不上大富大贵,不过衣食无忧还是不成问题,北漂十年,小有积累。
言语间,依然还保留有当年的职业习惯——彬彬有礼,又不唯唯诺诺。
笔者,今天就想好好的掰扯一个问题——为什么有那么多的人,前赴后继的进军农村,进军农业,出发点又在哪?
源于情怀,源于热血,更源于生我养我的家乡和亲人...
关于,为什么要放弃北京的事业,而回到自己的老家,肖总的回应也是那么社会...
我是陕西人,不是北京人,北京也不一定就能容下我。在北京一套房要多少钱,你知道么?
那么,我在北京,是为了自己的事业发展,其实也就是讨生活。讲的直白露骨一点,我不能死在这,北京的公墓太贵,我死不起...
那么我们最终的目的,都是落叶归根,回乡。
那么没办法,也不是谁一定逼迫自己回去,而是我们又正好处于上有老,下有小的这样的一个阶段,家里父母年迈了,需要有人照顾了, 他们也不愿意大老远的来北京生活,我也供不起一家人在北京的生活。
孝顺是中国传统美德,那么我们必须回去做这些事情,但是我们回去,又不可能坐吃山空,对吧!
在城市里面,我们常人可能收入七八千或者上万,十万块一年,厉害一点的,做热门行业的,可能一年能有几十万的收入。
但是你回到当地,工资是很低的,一个月可能就三五千块,不来源于你不厉害,或者不努力,以我为例,我们整个县城也没有一家能提供得起我在北京的待遇的酒店供我来做管理,这就是差距。
如此这般,可能连我们的生活都没有太大的保障
那么怎么办呢,那我们就想着,自己做事吧,现在给予农业创业者的扶持力度。也是很大的...
所以,就有了这样的想法,去从事新农业养殖类的事业
我们真的是把这个当做一个事业来做...
受限于技术,受限于市场反响,热血很容易冷却...
但是做这样的事情,最开始,可能真的就是凭着一腔热血。
这点也就是凭着一个情怀,凭着一个想象,并没有很好的去给这个事情,给它一个定性定位和详细规划。
也没有就是说按照自己的实际情况,按照我们那边,就有句话叫做,有多大的锅下多少米,有多大的脚,穿多大的鞋。
就没有按照这个,给自己做一个详细的规划。
其实,还有一点,做农业,其实前期,真的是非常的辛苦的,它是是需要有很多年的铺垫。
我是和我的一个朋友一起从北京回到老家从事农业的,我养蜂,他养鸡。
为什么选择养蜂,就是感觉这个,当年就能见效益。
他养鸡也是这样,觉得我们先把鸡舍建好,我们那边养鸡,一般都是八到十个月的生长期,保证这个品质,保证鸡的肉质的一个生长周期,也同样保证这个鸡的质量。
但是,这里有一个很现实的问题,就是,你一门心思的去提高自己的产品质量,产品质量的提升,是需要时间和成本的。
人家一只鸡,采用填喂。两个月出槽,价格可以做到12块一斤,我们的鸡,野生放养,十个月出槽。价格却要去到三十几到五六十一斤。
要我们这种生态养鸡的方式,做到十几块一斤,做不来,不仅仅是我们,恐怕所有人,都做不来。
不仅没利润,我还要亏本...场地租金、人工、原材料...
但是,这样的价格,不是所有的中国人,都能消费的起的。
就好比如,我们去买菜,我钱包里,只有五十块,如果买一只普通的鸡,两三斤,我还能配点小菜什么的,这样一家三四个人的晚饭就解决了...
如果来买我们的鸡,五十块,可能就只够买一斤肉,其它什么都买不了...一家人一个晚饭只吃一斤鸡肉?
这就是现实...
没有收益支撑,情怀是空谈
当时,我们在一起回来的时候,都是信誓旦旦,我 一定要养出最好的,我一定要养出最好的。
我在城市吃够了添加剂的东西,我现在一定不能这样做,凭着自己的良心来说,真的是这样,我们也确实是这样做的。
但是,生活是现实的,是残酷的,其实每个行业,一说到这个现实,都是很难很难的。
我们就是最简单的一个例子,跟我一块,我们都是从北京回来创业的,用他的话说,他是五年赔了六十万,我是用了十年做了前期的一些铺垫,后面的五年,赔了一百万。
听起来,可能大家觉得很搞笑,这就是为什么,我们又重新返回来到一线城市来工作,这就是一种无奈。
老肖的故事太长,也太多,接下来,笔者会基于老肖的故事,做一个农业人的系列专题,未完待续,敬请期待... |